Der Empfang im Restaurant Vallemaggia von Pro Infirmis ist herzlich und der Service aufmerksam. Das angebotene Essen ist gesund und ausgewogen. Ein Team von Fachleuten arbeitet mit den Beziehern einer Invalidenrente zusammen, die hauptsächlich im Service und in der Küche beschäftigt sind. Besonderes Augenmerk wird auf die Zutaten gelegt: frische, regionale und größtenteils biologische Produkte, zubereitet mit Kreativität und Leidenschaft. Der Kontakt zwischen Fachkräften, behinderten Mitarbeitern und Kunden schafft Bedingungen, die der Interaktion und Inklusion förderlich sind. Wir verfügen über einen Speisesaal für 80 Personen, eine große Terrasse im Schatten eines jahrhundertealten Kampferbaums und eine gemütliche Bar.