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Image 0 - Alla scoperta del Salame dei Castelli di Bellinzona
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Alla scoperta del Salame dei Castelli di Bellinzona

Un'esperienza unica e indimenticabile vi aspetta al Castello di Montebello: partecipate alla lavorazione del vostro Salame dei Castelli di Bellinzona e venite alla scoperta della produzione di questa tipica specialità ticinese!
Una volta introdotti alla salumeria nostrana, sarete accompagnati nella delicata fase della legatura del Salame dei Castelli di Bellinzona. Il salame da voi legato come da tradizione salumiera, una volta stagionato tra le temperate mura delle cantine del Castello, vi sarà inviato a casa come ricordo di una giornata speciale.
A coronamento dell'evento, verrà servita una degustazione nella corte del Castello di Montebello con vista su Castelgrande e sul borgo medievale di Bellinzona.
Questa attività è ideale per gruppi e aziende che vogliono andare alla scoperta delle specialità gastronomiche ticinesi o organizzare attività di team building.   


L'attività include:

  • Introduzione alla storia e alle tradizioni dei Castelli di Bellinzona
  • Lavorazione del proprio Salame dei Castelli di Bellinzona sotto la guida dei mastri salumieri Ticinella (Rapelli SA) e spedizione a casa del salame stagionato
  • Aperitivo a base di salumi e vino ticinesi
  • Libero accesso ai tre Castelli di Bellinzona durante la giornata dell’evento
  • 1 Cultura Pass per ogni partecipante
     

Prenotazione in anticipo
Orari 09:30 o 14:00
Durata 2 ore
Luogo Castello di Montebello, Artore, 6500  Bellinzona
Dimensione gruppo 10 - 30 persone
Lingue Italiano, Tedesco, Francese
Prezzo p.p. CHF 45.- / Bambini CHF 30.-

 

Caratteristiche

  • APERTURA 03.04 - 30.10
  • ORARI Mercoledì: 09.30 / 14.00
    Venerdì: 09.30 / 14.00