Im kleinen Ort Gnosca verbirgt sich eine kulinarische Oase. Am Mittag sind Sie dort zu einem Networking-Essen eingeladen. Nach einer kurzen Busfahrt von Bellinzona aus erreichen Sie das "Gourmet" von Carlo Stroppini und sind schon voller Neugier auf dieses neue Lokal. Das Delikatessengeschäft im Erdgeschoss lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen, mit Sicherheit werden Sie wiederkommen, um ein paar lokale Produkte zu erwerben.
Doch nun ist Essenzeit und Sie werden gebeten, am Tisch im Saal Platz zu nehmen. Das Essen ist so organisiert, dass die Teilnehmer nach jedem exquisiten Gang den Tisch wechseln. Auf diese Weise kommt jeder mit jedem ins Gespräch. Themen, um das Eis zu brechen, gibt es genug. Mit Sicherheit wird allein das gute Essen viel Gesprächsstoff liefern. Wo lässt es sich nun mal besser diskutieren und über geschäftliche Angelegenheiten sprechen als am Esstisch.
