Tutti i martedì o su richiesta, accompagnati dalla dietista diplomata e autrice di libri di cucina Erica Bänziger, si passeggia alla scoperta delle erbe selvatiche e commestibili di stagione e delle particolarità botaniche delle Terre di Pedemonte (Verscio, Cavigliano) e delle Centovalli, attraverso prati, campi e boschi. Con un gradevole spuntino nella selva castanile di Cavigliano, a base proprio di erbe selvatiche. Un'esperienza culinaria unica.
INFORMAZIONI PRATICHE
- Gruppo: min. 3 max. 12
- Durata: ca. 4 ore
- Validità: metà marzo a fine ottobre
- Attività prenotabile: su richiesta
- Lingue: Tedesco - Italiano
- Prezzo: CHF 60.00 per persona, pranzo incluso; + CHF 5.00 per vino
bambini CHF 15.00 per persona, pranzo incluso - Prenotazione anticipata obbligatoria
- Punto di ritrovo: da concordare
- Informazioni e prenotazioni: erica@biogans.ch
In caso di cattivo tempo, la passeggiata è annullata.