Questa esclusiva esperienza propone una degustazione di 6 vini accompagnati da salumeria e formaggi a km 0, comodamente seduti e con vista sul vigneto.
La Cantina Fawino nasce nel 2012 dalla collaborazione di due giovani enologi cresciuti nel mendrisiotto: Simone Favini e Claudio Widmer. La cantina si trova a Mendrisio e la tenuta, che copre quasi 4 ettari, è distribuita sulle pendici delle due più famose montagne del Mendrisiotto: il Monte San Giorgio e il Monte Generoso. Oltre al merlot, i principali vitigni coltivati sono il cabernet franc, la syrah, il gamaret e l’ancellotta per i rossi, il sauvignon bianco, il chardonnay, il sémillon e il viognier per i bianchi.
INFORMAZIONI PRATICHE
- Gruppo: min. 4 max. 20
- Durata: ca. 1,5 ore
- Validità: tutto l’anno
- Attività prenotabile: lunedì – sabato
- Lingue: Inglese - Tedesco - Italiano
- Prezzo: su richiesta
- Prenotazione anticipata obbligatoria
- Punto di ritrovo: Mendrisio